Διατροφή

Ρύζι ή κινόα; Ποιο είναι πιο θρεπτικό και με περισσότερη πρωτεΐνη

Το ρύζι και η κινόα είναι δύο από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο.

Γαρίφαλο: Πώς ωφελεί την υγεία ακόμη και ένα την ημέρα

Κάποτε ήταν τόσο πολύτιμο που η τιμή πώλησής του ήταν ίδια με αυτή του χρυσού!

Οι απαραίτητες τροφές για την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους διατροφολόγους

Η υγεία του εντέρου είναι σημαντική για τη συνολική υγεία. Είναι λοιπόν απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές που διατηρούν το έντερό σας…

Αυξημένα τριγλυκερίδια: Συμπτώματα και πώς μειώνονται γρήγορα

Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους που βρίσκεται στο αίμα και, ενώ είναι απαραίτητα για την παροχή ενέργειας, τα υψηλά…

Δίαιτα CICO: Πώς γίνεται η πιο απλή δίαιτα στον κόσμο

Στην… βίβλο των διαιτών, CICO είναι η συντομογραφία του «Calories In, Calories Out».

Πόσο ασφαλές είναι να φάτε ληγμένα αυγά; Πώς θα καταλάβετε αν το αυγό είναι φρέσκο

Ένα από τα τρόφιμα μακράς διάρκειας που υπάρχουν στο ψυγείο μας, είναι τα αυγά.

Πράσο: Διατροφική αξία και οφέλη – Το μυστικό στην αγορά τους

Το πράσο είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύετε τη ζάχαρη

Η ζάχαρη είναι ένα βασικό προϊόν στα περισσότερα νοικοκυριά, που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, το μαγείρεμα και τη συντήρηση των…

Γλυκοπατάτα: Με φλούδα ή χωρίς; Ποια είναι τα θρεπτικά στοιχεία της

Ψητές, τηγανητές ή σε μορφή πουρέ, οι γλυκοπατάτες είναι ευέλικτες και θρεπτικές.

Ποια τυριά περιέχουν την περισσότερη πρωτεΐνη (λίστα)

Το τυρί δεν είναι μόνο μια νόστιμη και ευέλικτη τροφή, αλλά και μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.

Πώς το λεμόνι επηρεάζει το ζάχαρο – Τι να κάνουν οι διαβητικοί

Τα λεμόνια φημίζονται για την κιτρώδη και δροσιστική τους γεύση και τα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία.

Το φρούτο που χαρακτηρίζεται “μαύρος χρυσός” για την υγεία μας

Τα μούρα Aronia, γνωστά και ως black chokeberries, έχουν κερδίσει δημοτικότητα ως υπερτροφή λόγω του εντυπωσιακού θρεπτικού τους προφίλ και…

ΕΦΕΤ: Ανάκληση για κοτόπουλο κοντοσούβλι - Εντοπίστηκε σαλμονέλα

Με σημερινή του ανακοίνωση ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) γνωστοποίησε την απόφασή του να ανακαλέσει άμεσα από την αγορά…

Nappuccino: Το κόλπο με τον καφέ πριν τον υπνάκο για φουλ ενέργεια

Νιώθετε νωθρότητα στην μέση της ημέρας; Μπορεί να έχετε ακούσει για τον λεγόμενο «δυναμικό υπνάκο» (power nap), αλλά έχετε δοκιμάσει…

Τι λάθος κάνετε και μολύνονται ή χαλάνε οι τροφές στο ψυγείο

Η σωστή οργάνωση του ψυγείου είναι απαραίτητη για τη διατήρηση φρέσκων τροφίμων, την πρόληψη της αλλοίωσης και τη διασφάλιση της…

Ποιες τροφές να εξαλείψετε αν θέλετε να προστατεύσετε το συκώτι σας

Το συκώτι παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της συνολικής υγείας, φιλτράροντας επιβλαβείς ουσίες, βοηθώντας την πέψη και ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό.