Διατροφή

Διαβήτης τύπου 2: Οι τροφές με το μάξιμουμ όφελος

Η φυτική διατροφή είναι ευρέως αναγνωρισμένη για την ικανότητά της να μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Το #1 μπαχαρικό για καλύτερη πέψη, αναπνοή και αρτηριακή πίεση

Το κάρδαμο ανήκει στην ίδια οικογένεια μπαχαρικών με το τζίντζερ.

Υπέρ και κατά από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα

Οι συζητήσεις για το αν πρέπει να πλένουμε το ρύζι πριν το μαγείρεμα έχουν γίνει δημοφιλείς στο διαδίκτυο και οι…

Δεντρολίβανο: Τι προσφέρει σε μνήμη, πέψη, στρες και στοματική υγεία

Μέλος της οικογένειας των φασκόμηλων, το δεντρολίβανο είναι ένα αειθαλές θαμνώδες βότανο με έντονα αρωματικά φύλλα που μοιάζουν με βελόνες…

Ενεργός άνθρακας: Πώς λειτουργεί - Τι ισχύει για τη γαστρεντερίτιδα

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια προσωρινή ασθένεια που επηρεάζει το πεπτικό σας σύστημα. Αν και προσωρινά, τα συμπτώματα μπορεί να είναι…

Γιατί να μην μαγειρεύετε μέσα σε αλουμινόχαρτο

Εάν ψήνετε ψάρια, λαχανικά ή ακόμα και κρέας, είναι πιθανό ότι θα τυλίξετε το φαγητό σας σε αλουμινόχαρτο.

Πώς διαρκεί περισσότερο το φαγητό που περίσσεψε

Είτε πρόκειται για έτοιμο “φαγητό απ' έξω”, είτε για μαγειρεμένο στο σπίτι, τα υπολείμματα διαρκούν περίπου 3-5 ημέρες στο ψυγείο.

Θεραπευτικό μέλι Manuka: Πώς να το χρησιμοποιήσετε – Οφέλη και παρενέργειες

Το μέλι Manuka παρασκευάζεται στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία από μέλισσες που γονιμοποιούν τον θάμνο leptospermum scoparium (γνωστό και…

Μέχρι πόσο αλκοόλ επιτρέπεται αν έχετε υπέρταση

Μερικές φορές, είναι δύσκολο να αποφύγει κανείς τα αλκοολούχα ποτά σε κοινωνικές εκδηλώσεις, αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να…

Πώς να διατηρείτε φρούτα και λαχανικά για περισσότερο καιρό

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα μας κάνουν καλό, αλλά έχουν την τάση να χαλάνε γρήγορα.

Καραμέλες νικοτίνης για απώλεια βάρους: Τι ισχύει με τη νέα “μόδα” του O-Zyn-Pic

Η νικοτίνη είναι ένα γνωστό κατασταλτικό της όρεξης, αλλά έχει πολλούς κινδύνους για την υγεία.

Γιατί το ρόδι επιβραδύνει το Αλτσχάιμερ

Μια ουσία που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα ρόδια, οι φράουλες και τα καρύδια αποκατέστησε την ικανότητα ανίχνευσης και αφαίρεσης…

Τα 5 απίστευτα οφέλη υγείας που έχει ο ταπεινός αρακάς

Ο αρακάς στην πραγματικότητα δεν είναι λαχανικό, αλλά μικρό, βρώσιμο όσπριο και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τις φακές, τα…

Προσοχή αν πίνετε καφέ τις μέρες με αρκετή ζέστη

Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι ένα φυσικό διουρητικό.

Τι αλλάζει στη διατροφική αξία των ζυμαρικών, αν τα παραβράσετε

Το πόση ώρα μαγειρεύετε τα ζυμαρικά είναι πιο κρίσιμο από την απλή υφή και γεύση του τελικού πιάτου.

Το κρασί από μύρτιλα ίσως είναι η νέα υπερτροφή

Βρισκόμαστε ήδη στην περίοδο που ευδοκιμούν τα μύρτιλα.

Παλινδρόμηση οξέος: Τι κάνει το μηλόξυδο

Μερικοί χρησιμοποιούν μηλόξυδο για την παλινδρόμηση οξέος. Αν και δεν έχουν υπάρξει κλινικές μελέτες που να δείχνουν ότι λειτουργεί, πολλοί…

"Εθισμένοι" στην καφεΐνη οι έφηβοι

Ένας στους τέσσερις γονείς στις ΗΠΑ αναφέρει ότι η καφεΐνη αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής του έφηβου παιδιού του, σύμφωνα…

Τι σημαίνει αν “πρασινίσει” το μπέικον

Πριν από κάποια χρόνια, μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα εξέτασε το αν και κατά πόσον ο πράσινος…

Δίαιτα συρρίκνωσης ήπατος: Ποιοι την χρειάζονται – Πώς γίνεται

Το συκώτι αποτελεί περίπου το 2% του σωματικού σας βάρους και είναι το μεγαλύτερο συμπαγές εσωτερικό όργανο.